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全球观点：羊肉冬瓜汤的做法步骤是什么_羊肉要怎么处理
(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。羊肉冬瓜汤的做法步骤是什么，羊肉要怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉切成小块，放入沸水中焯一下，捞出洗净；
2、冬瓜去皮洗净，切成“象眼片”，放入沸水中焯一下，捞出沥干；
3、荷兰芹洗净，切碎备用。
4、将汤烧开，加入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟；
5、加入冬瓜，炖至熟，挑出葱姜末，加入味精，撒胡椒粉和香菜粉，淋上香油，放入锅中。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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